每個人都熟悉番紅花,春天的預兆。但番紅花是一種秋季開花的品種,可產生必需的香料。
來自迷人燈泡的精美香料
黃色香料藏紅花是從藏紅花番紅花的植物生命中獲得的。它是為積極食物著色和調味的重要香料,還可用作染料。事實上,番紅花屬的名稱來自希臘語“藏紅花”。
來源不明
番紅花屬特別位於地中海地區,但分佈在阿富汗東部。Crocus sativus 的當地家畜不確定,但概念是小亞細亞。多年來在修煉中得到認可,甚至在聖經中都有記載。藏紅花番紅花在該行業的許多地方都有商業種植,但最好的藏紅花來自西班牙東南部。
秋天開花
通俗地說,番紅花可分為兩種機構:冬季開花的品種和春季開花的品種。許多人都熟悉春天開花的種類。通常是春天第一個開花的植物,它們經常出現在地板上積雪的時候。在漫長的寒冷冬天過後,他們的到來受到了熱烈的歡迎。
番紅花屬於秋花組織。植被和樹葉開始同時出現,一般在十月左右。像草一樣的葉子最終達到了 1-1 英尺的持續時間,但是 1 半 2 英寸寬的植物向上推動 藏紅花 在地板上方超過一英寸。芬芳的花朵呈淡紫色或紅紫色,花瓣展開。花柱有 3 個長長的血紅色、下垂的柱頭裂片,從中收穫黃色的藏紅花香料。花藥也是充滿活力的黃色,但不是香料的供應。
不尋常的香料
雖然沒有被廣泛使用,但藏紅花仍然是積極菜餚中的重要成分。許多西班牙菜餚,特別是海鮮飯,都需要藏紅花。藏紅花同樣用於法式海鮮湯以及給米飯上色和調味。
香料是從植物生命的紅色柱頭裂片中獲得的。它們應該通過手工收穫,製作一磅香料需要大約 70,000 株植物。很容易看出為什麼藏紅花是所有香料中價格最高的!
與藏紅花番紅花一起度過的 12 個月
把它種在花盆或窗框裡,或者在花園裡,在南方最有效的地方。藏紅花需要完整的太陽能,並且在夏季炎熱的地區開花異常。
7-8月種植
獲得球莖後儘快種植。把它們放在肥沃、沙質、排水良好的土壤混合物中。使用帶有 25% 額外沙子的日常盆栽土壤,或泥炭蘚、沙子、珍珠岩或浮石的相同組合。在三到四英寸深的六英寸花盆中種植六到八個燈泡。徹底澆水,但現在不要再澆一次,直到葉子出現。將鍋放在溫暖的陽光充足的地方。
9-11月開花
花和葉在 9 月至 11 月開始出現,這取決於球莖的種植時間。開花維持約四個星期。定期澆水,不要讓土壤變乾。液體肥料的未婚應用通常是所有這一切所希望的。
12 月至 4 月的綠色
繼續定期澆水,但現在不要讓土壤變濕或讓鍋放在水中。到早春時,葉子會開始變黃並枯萎,必須減少澆水。
5-6月分開
至少每兩到三年或每年一次提起並分割球莖。清潔球莖並立即將它們重新種植在新鮮的土壤中。夏季將花盆放在炎熱,陽光充足的地方,直到葉子再次出現在秋天之前不要澆水。
如何收穫藏紅花
花一開就摘下柱頭。立即用太陽能在報紙上或在底部溫暖的顯示器上將它們擦乾。藏紅花乾燥後,將其放在密封的盒子裡,避光。
植物醫生
番紅花很少受到害蟲或疾病的侵襲,但如果在室外生長,請注意鳥類和小動物。
沒有植被。這些植物都不再有足夠的太陽能,或者沒有足夠的定期分割。夏季將鍋放在溫暖的陽光充足的地方。
燈泡腐爛。在整個夏季休眠期間,土壤要么太重,要么太濕。種植在沙質、多孔的土壤中,葉子枯萎後保持乾燥。
購買技巧
藏紅花番紅花通常需要從郵購燈泡苗圃訂購。儘早訂購和種植。
壽命:年,如果經常劃分。
季節:秋天。
難商:不是特別容易。
簡單來說
尺寸和加價
多年生落葉球莖花,有1-1英尺長的草葉。每年在舊球莖上形成新球莖。
開花和芬芳
1個半-2英寸的巨大芳香花朵靠近地面。它們是淡紫色或紅粉色,帶有黃色花藥和紫色柱頭裂片,可產生藏紅花香料。
光和溫度
藏紅花番紅花需要高質量的熱量來供應植物生命,將植被放在最新鮮、陽光最充足的地方。
澆水和餵食
在生長季節的某個階段定期澆水,並在葉子枯萎時減少澆水。夏季保持乾燥。需要很少的肥料;一個軟件在開始生長季節就足夠了。
土壤和移栽
需要沙質、耐久的土壤。使用帶有沙子的普通盆栽土,或混合一些相同成分的沙子、泥炭蘚和珍珠岩。每年應在初夏時分,或至少每至三年將植物抬起並分開。馬上補種。
美容
如果需要,除了收穫藏紅花外,沒有其他的。
傳播
按部門。
環境
藏紅花番紅花是一種令人興奮且不尋常的香料植物,因此它最適合在溫暖的陽光充足的窗戶或室外的花盆或窗框內生長,或種植在草坪內。
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